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CREMA DE TOMATE
EXQUISITA RECETA TOSCANA TRADICIONAL, CON ACEITE DE OLIVA, ALBAHACA Y PARMESANO.
5,100 ₡


SOPA DE CEBOLLA
A FUEGO LENTO, VINO TINTO, MANTEQUILLA Y HORNO ¡DELI!
6,591 ₡


Carpaccio de Res
Finas lonjas de lomito de res perfectamente maceradas con limón y sal del Himalaya. Acompañado de queso de cabra, arúgula, reducción de balsámico y praliné
8,700 ₡


Carpaccio de Salmón
Finas lonjas de salmón maceradas con limón y sal del Himalaya. Acompañado de queso de cabra, rábanos y alcaparras, más un toque dulce de reducción de arándanos fusionada con romero.
8,900 ₡


Ceviche de Pulpo
Popular
7,100 ₡


Cazuela Gobernador
DIRECTO DE SINALOA MÉXICO, CAMARONES SPICY EN QUESO FUNDIDO Y UNA SALSA DE CHIPOTLE CREMOSA EN UN SARTEN DE HIERRO FUNDIDO QUE MANTIENE EL CALORCITO.
7,500 ₡


Cazuela Albondigas
ALBÓNDIGAS DE CARNE DE RES FINAMENTE SAZONADAS EN UNA SALSA DE TOMATES ROSTIZADOS CON PIMENTÓN DE LA VERA
Extras
6,500 ₡


Cazuela de Mariscos
CAMARONES, ALMEJAS, CALAMARES Y MEJILLONES AL HORNO FINAMENTE SAZONADOS EN VINO BLANCO
8,000 ₡


Cazuela de Queso y Chorizo Español
CHORIZO ESPAÑOL IMPORTADO Y QUESO MOZZARELLA GRATINADO EN NUESTRO HORNO
6,500 ₡


Cazuela Vegetariana
VEGETALES SAZONADOS Y SALTEADOS CON ACEITE DE OLIVA Y CON QUESO AL GRATÍN
Extras
6,229.26 ₡

Ensaladas
Ensalada garden
Extras
5,500 ₡

Ensalda Cesar
Extras
7,350 ₡

Ensalada Jardín griego
5,000 ₡
Ensalada de Atún y Aguacate
7,000 ₡
Ensalada de camarón y quinoa
6,500 ₡